La microbrasserie Hop Station est une jeune entreprise dynamique fondée par trois amis passionnés de bières : Jérémie Pélissier, Maxime Savage et Étienne Pélissier. Installée dans la vielle gare de Coaticook, la microbrasserie Hop Station est un lieu de rencontre et de découverte gustative du terroir. Y sont offertes, une gamme de bières originales brassées sur place et un grand choix de cocktail de toute sorte.