Chips de Tostilla, Pico de Gallo, Oignons marinés, Salsa
Porc braisé a l'orange ou poulet Chipotle, oignons marinés, cheddar Coaticook, & salsa.
Porc braisé à l'orange ou poulet Chipotle . Chips de maïs , laitue, maïs ,fromage feta ,pico de gallo , frijoles ,oignon mariné ,crème sure , coriandre .
Porc braisé à l'orange ou poulet Chipotle .Tortillas de maïs frit , laitue, maïs ,fromage feta ,pico de gallo , frijoles ,oignon mariné ,crème sure , coriandre .
Chili au boeuf accompagné de chips de maìs .
Ale blonde / 4.9%
NEIPA / 5.9%
Gose houblonnée à froid au Nelson Sauvin / 3.5%
Ale rousse / 4.9%
Stout / 5%
Ale blanche /5%
Supplément de jus de pamplemousse biologique pressé à froid de 1.2.3 Santé
West coast IPA / 6%
Double NEIPA 7.5%
IPA sure aux goût rafraîchissant et avec des arômes tropicales / 5%
Cassis du Domaine Ive's Hill à Compton / 3.5%
Lager mexicaine, classique rafraîchissante avec une légère amertume / 5.2%
rouge / blanche / rosée
Version de notre Stout régulière élevée sur inox en fermentation mixte avec Brett Lambicus. / 7%
Ale rousse de fermentation mixte élevée 6 mois en fût de chêne et reconditionnée en bouteille. Arômes de fruits confits. Bien sèche, goût fruité, sauvage et légèrement acidulé. L'amertume et les notes boisées rendent cette bière tout à fait désaltérante. / 6%